Beschreibung
Boal, eine nur noch selten angebaute Rebsorte, vereint mehrere Spielarten unter ihrem Namen. Ihre Weine weisen eine große Fülle auf, ergänzt von würziger Süße. Das Hauptanbaugebiet dieser authochtonen Rebsorte liegt auf Madeira. Boal wird haptsächlich für halbsüße („meio doce“) Madeiras verwendet.
Beschreibung
Dunkles Bernsteinfarben; komplexer Duft von Tabak, Leder und karamelisierten Dörrfrüchten; exotische Fruchtsüße, feinwürzige Eleganz, lange anhaltend.
Empfehlung
Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu Nüssen und Trockenfrüchten, herzhaften Vorspeisen, geschmorten Wildgerichten in einer Madeira Sauce, reifem Hartkäse und Nachspeisen auf Basis von Bitterschokolade.
Enthält Sulfite, 0,75 L, 20 %
HENRIQUES & HENRIQUES – VINHOS, S.A.
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