Gansloser Alter Berg Kirschbrand 0

Gansloser Alter Berg Kirschbrand 0,7 lt.

69,50 €

Alter Berg Kirschbrand

klar, leuchtend
transparent
subtil, markante-feine Qualität
im Geruch reife Kirsche, verhaltene Steinnote, schwungvoller Typ mit Tiefgang
am Gaumen süße Kirsche, etwas Weißdorn, elegant eingebundener Alkohol, körperreich
langer Nachhall, ausstaffiert mit Fruchtsüße und Würze, voll und angenehm warm
Herkunft: schwarze Süßkirschen kommen von der schwäbischen Alb und dem Odenwald
Verarbeitung: reinigen, 98% entsteinen, passieren und einmaischen
Gärtemparatur: ca. 14-17° C
Gärdauer: ca. 14-20 Tage im temperaturgesteuerten Edelstahltank
Destillation: frühzeitiges Abbrennen im diskontinuierlichen Kolonnenbrennapparat
Lagerung: lange Lagerung mit einer Fassstärke von 54% Vol. im Glasballon
40% Vol.
(Quelle: Gansloser)
IQ 4 YOU GmbH
Geislinger Str. 61
73337 Bad Überkingen
Vertreten durch:
Christian Becker
Telefon: 07331/3034-0

99,29 € / l

zzgl. Versandkosten

Alter Berg Kirschbrand

klar, leuchtend
transparent
subtil, markante-feine Qualität
im Geruch reife Kirsche, verhaltene Steinnote, schwungvoller Typ mit Tiefgang
am Gaumen süße Kirsche, etwas Weißdorn, elegant eingebundener Alkohol, körperreich
langer Nachhall, ausstaffiert mit Fruchtsüße und Würze, voll und angenehm warm
Herkunft: schwarze Süßkirschen kommen von der schwäbischen Alb und dem Odenwald
Verarbeitung: reinigen, 98% entsteinen, passieren und einmaischen
Gärtemparatur: ca. 14-17° C
Gärdauer: ca. 14-20 Tage im temperaturgesteuerten Edelstahltank
Destillation: frühzeitiges Abbrennen im diskontinuierlichen Kolonnenbrennapparat
Lagerung: lange Lagerung mit einer Fassstärke von 54% Vol. im Glasballon
40% Vol.
(Quelle: Gansloser)
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