Beschreibung
Baden, Deutschland
Das Weingut Köbelin wurde erst im Jahr 2005 gegründet. Arndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Die Rebflächen befinden sich am Kaiserstuhl. Der Boden besteht aus Vulkanverwitterungsgestein mit Lößauflage.
Die Philosophie des Weingutes ist, Zeitgeist und Tradition der Kulturlandschaft Kaiserstuhl in Weinqualität, Sortimentsauswahl und Erscheinungsbild im Einklang zu verwirklichen. Durch selektive Weinbergsarbeit und schonendste Kellerwirtschaft weisen die Weine in ihrer Sorten-Aromatik und Terroir-Charakteristik eine markante Typizität vor und besitzen hohen Genusswert.
Boden: Tiefgründig, heller Löss
Ausbau: Langsame Gärung im Edelstahltank, 10% im Holzfass. Nach vier Monaten Feinhefelagerung schonende Filtration und Flaschenfüllung.
Farbe: Zartes strohgelb mit silbernen Reflexen.
Weinbeschreibung: Fein ausgewogene Burgunderaromatik mit herrlicher Dichte, saftiger Säure und dezentem Tannin.
Enthält Sulfite, 13% vol., 0,75l
Arndt Köbelin Weingut
Altweg 131
79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
Tel.: 07663/1414
