Die Insel Pantelleria ist schlechthin das Gebiet f\u00fcr die Produktion des sizilianischen Moscato, der aus der alten, von den Arabern eingef\u00fchrten Rebsorte Zibibbo hervorgeht, wobei der Name von Zabib stammt und f\u00fcr in der Sonne getrocknete Fr\u00fcchte steht. Der seit sehr langer Zeit auf Pantelleria produzierte Moscato, der 1696 zum ersten Mal von Francesco Cupani erw\u00e4hnt wurde, \u00fcberschritt erst im 19. Jahrhundert die Grenzen der Insel, um sich allm\u00e4hlich in ganz Europa zu verbreiten. Der Boden des Anbaugebietes ist sandig, von vulkanischem Ursprung, ausgesprochen reich an Mineralen und Silicaten mit Vorkommen
\nvon Lehm und Humus aus der verwitterten Lava des Untergrunds. Aus den sonnigen Weinbergen der Insel Pantelleria stammen die Trester, die s\u00e4mtliche Lebenss\u00e4fte des Moscato in sich bergen und nach schonender Pressung und \u00fcberwachter Fermentation mit anschlie\u00dfender langsamer diskontinuierlicher Destillation in Brennkolben mit Wasserbad diesen Grappa hervorbringen, der sich in Barriques aus Eichenholz aus Allier und Limousin entfaltet.<\/p>\n
FARBE: leuchtend goldgelb.
\nDUFT: vielf\u00e4ltige Aromen von tropischen Fr\u00fcchten, von Bananen \u00fcber Ananas bis hin zu Papayas und Mangos, in einer nachhaltigen Folge von T\u00f6nen und Duftnoten in unterschiedlichen Intensit\u00e4ten.
\nGESCHMACK: w\u00e4rme und F\u00fclle umspielen den Gaumen, mit Noten von Zyperntrauben und Kaktusfeigen, die in ein Mix von Geb\u00e4cknoten auslaufen und R\u00f6stkomponenten und Nuancen von Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e enth\u00fcllen.<\/p>\n
AB Selezione steht f\u00fcr hochwertige, italienische Spirituosen aus Trauben und Trester aus ganz Italien. Jedes Destillat ist eine charaktervolle Pers\u00f6nlichkeit und spiegelt vor allem die Vielfalt der italienischen Moscato Traube wieder, die in fast ganz Italien angebaut wird.<\/p>\n
Grappa, Alkoholgehalt: 42%vol.<\/p>\n
AB Selezione SRL, Via Buenos Aires, 72, 14053 CANELLI (AT)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die Insel Pantelleria ist schlechthin das Gebiet f\u00fcr die Produktion des sizilianischen Moscato, der aus der alten, von den Arabern eingef\u00fchrten Rebsorte Zibibbo hervorgeht, wobei der Name von Zabib stammt und f\u00fcr in der Sonne getrocknete Fr\u00fcchte steht. Der seit sehr langer Zeit auf Pantelleria produzierte Moscato, der 1696 zum ersten Mal von Francesco Cupani erw\u00e4hnt wurde, \u00fcberschritt erst im 19. Jahrhundert die Grenzen der Insel, um sich allm\u00e4hlich in ganz Europa zu verbreiten. Der Boden des Anbaugebietes ist sandig, von vulkanischem Ursprung, ausgesprochen reich an Mineralen und Silicaten mit Vorkommen
\nvon Lehm und Humus aus der verwitterten Lava des Untergrunds. Aus den sonnigen Weinbergen der Insel Pantelleria stammen die Trester, die s\u00e4mtliche Lebenss\u00e4fte des Moscato in sich bergen und nach schonender Pressung und \u00fcberwachter Fermentation mit anschlie\u00dfender langsamer diskontinuierlicher Destillation in Brennkolben mit Wasserbad diesen Grappa hervorbringen, der sich in Barriques aus Eichenholz aus Allier und Limousin entfaltet.<\/p>\n
FARBE: leuchtend goldgelb.
\nDUFT: vielf\u00e4ltige Aromen von tropischen Fr\u00fcchten, von Bananen \u00fcber Ananas bis hin zu Papayas und Mangos, in einer nachhaltigen Folge von T\u00f6nen und Duftnoten in unterschiedlichen Intensit\u00e4ten.
\nGESCHMACK: w\u00e4rme und F\u00fclle umspielen den Gaumen, mit Noten von Zyperntrauben und Kaktusfeigen, die in ein Mix von Geb\u00e4cknoten auslaufen und R\u00f6stkomponenten und Nuancen von Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e enth\u00fcllen.<\/p>\n
AB Selezione steht f\u00fcr hochwertige, italienische Spirituosen aus Trauben und Trester aus ganz Italien. Jedes Destillat ist eine charaktervolle Pers\u00f6nlichkeit und spiegelt vor allem die Vielfalt der italienischen Moscato Traube wieder, die in fast ganz Italien angebaut wird.<\/p>\n
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