{"id":7171,"date":"2025-05-05T16:49:09","date_gmt":"2025-05-05T14:49:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/produkt\/bruichladdich-islay-barley-2012-07-lt\/"},"modified":"2025-10-24T16:18:51","modified_gmt":"2025-10-24T14:18:51","slug":"bruichladdich-islay-barley-2012-07-lt","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/produkt\/bruichladdich-islay-barley-2012-07-lt\/","title":{"rendered":"Bruichladdich Islay Barley, 2012, 0,7 lt."},"content":{"rendered":"<p>Purer Ausdruck einer wilden Insel &#8211; die dritte Abf\u00fcllung aus der ultimativen Serie zur Herkunftsregion &#8222;<strong>Islay Barley<\/strong>&#8222;. Direkt am Rand der rauen Atlantikk\u00fcste w\u00e4chst die Gerste f\u00fcr unsere 100% Islay Barley Qualit\u00e4ten. Die von den Vertragsfarmern Mark und Rohaise French der Rockside Farm traditionell angebaute Gerste wurde in unserer Brennerei destilliert. Dieser Vorgang erforderte, wie bei all unseren Single Malts, extrem viel Zeit und Vorsicht, denn es ist das Ziel, die fl\u00fcchtigen, aber f\u00fcr einen intensiven Geschmack unentbehrlichen, nat\u00fcrlichen \u00d6le der gem\u00e4lzten Gerste zu erhalten.<\/p>\n<p>Sie sind ein wichtiger nat\u00fcrlicher Garant f\u00fcr eine komplexe Aromenvielfalt.<\/p>\n<p>&#8222;Wir glauben an unser Islay-Terroir und dessen enormen Einfluss auf Geschmack und Qualit\u00e4t!&#8220;<\/p>\n<h3>Charakter:<\/h3>\n<p>Deutlich definiert, muskul\u00f6s und geschmeidig, im Aufbau sehr klar und puristisch. Gro\u00dfe Aromenvielfalt und vollmundige Textur. Zeichnet sich durch eine nat\u00fcrliche Unschuld und Reinheit aus. Klare Malznote von unglaublicher Tiefe und Komplexit\u00e4t, die ungew\u00f6hnlich f\u00fcr einen so jungen Whisky sind.<\/p>\n<h3>Farbe:<\/h3>\n<p>Warmer Goldton wie Honig und Heu.<\/p>\n<h3>Duft:<\/h3>\n<p>In der Nase ein klassischer Islay-Whisky. Florale Noten der wilden, mit bl\u00fchendem Heidekraut bedeckten Moorlandschaft, deutlicher Ton von Wacholder, Wei\u00dfdorn und wildem Bergthymian.<\/p>\n<p>Reife Fruchtnoten von Traube, Melone, Birne und Ananas mit einem hauch Zimt.<\/p>\n<p>Das zentrale Element ist der Duft der Islay Gerste \u2013 gewachsen im salzigen, vom Ozean getr\u00e4nkten Boden und stets dem starken K\u00fcstenwind ausgesetzt.<\/p>\n<p>Was diese harten Bedingungen aush\u00e4lt, verdient unseren vollsten Respekt \u2013 wir sind sogar der Meinung, hier auf Islay w\u00e4chst die beste Gerste von ganz Schottland.<\/p>\n<h3>Geschmack:<\/h3>\n<p>Das Eichenholz, in der Nase eher verhalten, verbindet sich am Gaumen harmonisch mit malzig-s\u00fc\u00dfen Noten und man hat den Eindruck, der Geschmack der ganzen insel explodiert einem f\u00f6rmlich auf der Zunge.<\/p>\n<p>Vom Ozean gepr\u00e4gt und von handwerksk\u00fcnstlern traditionell veredelt, pr\u00e4sentiert sich der Bruichladdich Islay Barley \u2013 Rockside Farm 2007 stolz und gar etwas provokant, als wollte er die anderen Insel-Malts dazu herausfordern, sich mit ihm zu messen&#8230;<\/p>\n<h3>Nachklang<\/h3>\n<p>Der Verzicht auf K\u00e4ltefiltration erm\u00f6glicht ein subtil-sinnliches Zusammenspiel wilder Aromen. Die Harmonie aus Eleganz und dominanter Pr\u00e4senz und sorgt f\u00fcr einen Nachklang, der nicht zu enden scheint.<\/p>\n<h3>Stimmung<\/h3>\n<p>Er hinterl\u00e4sst ein Gef\u00fchl von absoluter Zufriedenheit und man erahnt, was es bedeutet, ein wahrer \u201eIleach\u201c, ein Sohn der Insel Islay zu sein.<\/p>\n<p>Single Malt Scotch Whisky<\/p>\n<p>Alkoholgehalt 50% vol.<\/p>\n<p>Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Scotland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Purer Ausdruck einer wilden Insel &#8211; die dritte Abf\u00fcllung aus der ultimativen Serie zur Herkunftsregion &#8222;<strong>Islay Barley<\/strong>&#8222;. Direkt am Rand der rauen Atlantikk\u00fcste w\u00e4chst die Gerste f\u00fcr unsere 100% Islay Barley Qualit\u00e4ten. Die von den Vertragsfarmern Mark und Rohaise French der Rockside Farm traditionell angebaute Gerste wurde geerntet und in unserer Brennerei destilliert. Dieser Vorgang erforderte, wie bei all unseren Single Malts, extrem viel Zeit und Vorsicht, denn es ist das Ziel, die fl\u00fcchtigen, aber f\u00fcr einen intensiven Geschmack unentbehrlichen, nat\u00fcrlichen \u00d6le der gem\u00e4lzten Gerste zu erhalten.<\/p>\n<p>Sie sind ein wichtiger nat\u00fcrlicher Garant f\u00fcr eine komplexe Aromenvielfalt.<\/p>\n<p>&#8222;Wir glauben an unser Islay-Terroir und dessen enormen Einfluss auf Geschmack und Qualit\u00e4t!&#8220;<\/p>\n<h3>Charakter:<\/h3>\n<p>Deutlich definiert, muskul\u00f6s und geschmeidig, im Aufbau sehr klar und puristisch. Gro\u00dfe Aromenvielfalt und vollmundige Textur. Zeichnet sich durch eine nat\u00fcrliche Unschuld und Reinheit aus. Klare Malznote von unglaublicher Tiefe und Komplexit\u00e4t, die ungew\u00f6hnlich f\u00fcr einen so jungen Whisky sind.<\/p>\n<h3>Farbe:<\/h3>\n<p>Warmer Goldton wie Honig und Heu.<\/p>\n<h3>Duft:<\/h3>\n<p>In der Nase ein klassischer Islay-Whisky. Florale Noten der wilden, mit bl\u00fchendem Heidekraut bedeckten Moorlandschaft, deutlicher Ton von Wacholder, Wei\u00dfdorn und wildem Bergthymian.<\/p>\n<p>Reife Fruchtnoten von Traube, Melone, Birne und Ananas mit einem hauch Zimt.<\/p>\n<p>Das zentrale Element ist der Duft der Islay Gerste \u2013 gewachsen im salzigen, vom Ozean getr\u00e4nkten Boden und stets dem starken K\u00fcstenwind ausgesetzt.<\/p>\n<p>Was diese harten Bedingungen aush\u00e4lt, verdient unseren vollsten Respekt \u2013 wir sind sogar der Meinung, hier auf Islay w\u00e4chst die beste Gerste von ganz Schottland.<\/p>\n<h3>Geschmack:<\/h3>\n<p>Das Eichenholz, in der Nase eher verhalten, verbindet sich am Gaumen harmonisch mit malzig-s\u00fc\u00dfen Noten und man hat den Eindruck, der Geschmack der ganzen insel explodiert einem f\u00f6rmlich auf der Zunge.<\/p>\n<p>Vom Ozean gepr\u00e4gt und von handwerksk\u00fcnstlern traditionell veredelt, pr\u00e4sentiert sich der Bruichladdich Islay Barley \u2013 Rockside Farm stolz und gar etwas provokant, als wollte er die anderen Insel-Malts dazu herausfordern, sich mit ihm zu messen&#8230;<\/p>\n<h3>Nachklang<\/h3>\n<p>Der Verzicht auf K\u00e4ltefiltration erm\u00f6glicht ein subtil-sinnliches Zusammenspiel wilder Aromen. 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