{"id":8005,"date":"2025-05-05T16:53:40","date_gmt":"2025-05-05T14:53:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/produkt\/2020-puro-malbec-cabernet-mendoza-argentinien-bio-wein-075-lt\/"},"modified":"2025-10-24T16:14:06","modified_gmt":"2025-10-24T14:14:06","slug":"2020-puro-malbec-cabernet-mendoza-argentinien-bio-wein-075-lt","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/produkt\/2020-puro-malbec-cabernet-mendoza-argentinien-bio-wein-075-lt\/","title":{"rendered":"2020 PURO Malbec\/Cabernet Mendoza\/Argentinien &#8211; 0,75 lt."},"content":{"rendered":"<div class=\"text\">\n<h2>2019<\/h2>\n<h1>Puro Malbec\/Cabernet<\/h1>\n<dl>\n<dt>Artikelnummer : 00156819<\/dt>\n<dt>Land : Argentinien<\/dt>\n<dt>Anbaugebiet :Mendoza<\/dt>\n<dt>Jahrgang :2019<\/dt>\n<dt>Erzeuger : Dieter Meier<\/dt>\n<dt>Rebsorten : Malbec: 55%, Cabernet Sauvignon: 45%<\/dt>\n<dt>Farbe : rot<\/dt>\n<dt>Biowein : ja<\/dt>\n<\/dl>\n<dl>\n<dt>Beschreibung: Farbe: dunkles Rubinrot Duft: fruchtbetontes Bouquet mit saftigen Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen Geschmack: am Gaumen vollmundig, saftig und vielschichtig mit viel Frucht und sanftem Tannin einfach nur lecker!<\/dt>\n<\/dl>\n<dl>\n<dt>Serviervorschlag: K\u00f6stlich zu w\u00fcrzigem Rinderhackbraten, gegrillten Steaks und Koteletts, pikanten Pasta- aber auch Gem\u00fcsegerichten (z.B. Ratatouille) und kr\u00e4ftigen K\u00e4sesorten<\/dt>\n<dt>Alkoholgehalt :14,0 %<\/dt>\n<dt>Haltbar : ca. 4 bis 5 Jahre<\/dt>\n<dt>Vorher \u00f6ffnen :nein<\/dt>\n<dt>Weinbearbeitung :<\/dt>\n<dt>Die Malbec- und Cabernet-Sauvignon-Reben f\u00fcr diesen Puro Blend wachsen in den hoch gelegenen Weinbergen von Luj\u00e1n de Cuyo. Der gr\u00f6\u00dfte Vorteil dieser H\u00f6henlage sind die k\u00fchlen N\u00e4chte. Weil sie den nat\u00fcrlichen Reifungsprozess verz\u00f6gern und damit den Trauben erlauben, ihre volle physiologische Reife zu erreichen, dabei eine harmonische Balance von Alkohol-Tannin-Aromen zu entfalten und zugleich eine frische S\u00e4ure zu bewahren. Dieter Meier bewirtschaftet seine Weinberge nach \u00f6kologischen Anbaumethoden, die extrem trockenen B\u00f6den werden tr\u00f6pfchenweise mit dem Schmelzwasser der Anden bew\u00e4ssert. Die Trauben beider Rebsorten werden Ende M\u00e4rz gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 28 \u00b0C im Edelstahltank vergoren und ohne Holz, rein im Edelstahltank ausgebaut, um den fruchtigen Rebsortencharakter auch im Wein maximal zu bewahren.<\/dt>\n<\/dl>\n<dl>\n<dt>Weinnotiz :<\/dt>\n<dt>Die \u00c4lteren unter uns erinnern sich vielleicht noch an das Schweizer Popduo Yello mit dem S\u00e4nger Dieter Meier. Doch die Musik ist nur eine Leidenschaft des facettenreichen K\u00fcnstlers und erfolgreichen Gesch\u00e4ftsmannes. Eine andere gro\u00dfe Leidenschaft ist die Landwirtschaft. Seit Jahren schon ist Meier \u00fcberzeugter Biofarmer in Argentinien: in der Pampa Humeda z\u00fcchtet er Rinder, in Agrelo Alto produziert er Wein.. Agrelo Alto gilt als bestes Weinbaugebiet von Mendoza. Viele gro\u00dfe Produzenten kaufen hier ihre Trauben oder haben sogar ihren Sitz in der Region. Die trockenen, steinig-sandigen B\u00f6den sind extrem mineralreich; eine Folge der in Millionen Jahren mit dem Schmelzwasser der Anden angeschwemmten Ablagerungen. Das Schmelzwasser f\u00fcllt auch die Fl\u00fcsse und Grundwasserseen der Umgebung, aus denen die Winzer ihren Teil f\u00fcr die gezielte Bew\u00e4sserung der Weinberge ableiten. Ohne Bew\u00e4sserung ginge in den staubtrockenen Lagen nicht viel. Erst die behutsame tr\u00f6pfchenweise Versorgung mit Feuchtigkeit garantiert die regelm\u00e4\u00dfige Qualit\u00e4t der Trauben.<\/dt>\n<dt>Flaschengr\u00f6sse : 0,75 l<\/dt>\n<dt>Allergene und Zusatzstoffe : Enth\u00e4lt Sulfite<\/dt>\n<dt>Inverkehrbringer:<\/dt>\n<dd>Wein Wolf GmbH<br \/>\nK\u00f6nigswinterer Str. 552 &#8211; 53227 Bonn<\/dd>\n<dd><\/dd>\n<dt>EAN-Code<\/dt>\n<dd>7798134281145<\/dd>\n<dt>EAN-Code Karton<\/dt>\n<dd>7798134281152<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2019 Puro Malbec\/Cabernet Artikelnummer : 00156819 Land : Argentinien Anbaugebiet :Mendoza Jahrgang :2019 Erzeuger : Dieter Meier Rebsorten : Malbec: 55%, Cabernet Sauvignon: 45% Farbe : rot Biowein : ja Beschreibung: Farbe: dunkles Rubinrot Duft: fruchtbetontes Bouquet mit saftigen Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen Geschmack: am Gaumen vollmundig, saftig und vielschichtig mit viel Frucht [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":31452,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1505,1525],"product_tag":[1321],"class_list":{"0":"post-8005","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rotweine","7":"product_cat-argentinien-chile","8":"product_tag-malbec-cabernet-dieter-meier-argentinien-argentinischer-wein-suedamerika-suedamerikanischer-wein-rolf-kaspar-nrw-essen-fachhandel-weine-weinprobe-weinkeller-weinversand-weinanbaugebiet","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8005","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8005"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31452"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8005"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8005"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}