{"id":8007,"date":"2025-05-05T16:53:52","date_gmt":"2025-05-05T14:53:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/produkt\/2022-puro-malbec-mendoza-argentinien-bio-wein-075-lt\/"},"modified":"2025-10-24T16:13:54","modified_gmt":"2025-10-24T14:13:54","slug":"2022-puro-malbec-mendoza-argentinien-bio-wein-075-lt","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/produkt\/2022-puro-malbec-mendoza-argentinien-bio-wein-075-lt\/","title":{"rendered":"2022 PURO Malbec Mendoza\/Argentinien &#8211; 0,75 lt."},"content":{"rendered":"<div class=\"text\">\n<div class=\"text\">\n<h2>2022<\/h2>\n<h1>Puro Malbec<\/h1>\n<dl>\n<dt>Artikelnummer : 00156619<\/dt>\n<dt>Land : Argentinien<\/dt>\n<dt>Anbaugebiet : Mendoza<\/dt>\n<dt>Jahrgang : 2022<\/dt>\n<dt>Erzeuger : Dieter Meier<\/dt>\n<dt>Rebsorten : Malbec: 100%<\/dt>\n<dt>Farbe : rot<\/dt>\n<dt>Biowein : ja<\/dt>\n<\/dl>\n<dl>\n<dt>Beschreibung :<\/dt>\n<dt>Farbe: jugendliches, tiefes Rot mit violetten Glanzlichtern Duft: sehr sch\u00f6n offenes, duftig-aromatisches Bouquet mit viel frischer Beerenfrucht neben Noten von reifen Schattenmorellen und einem Hauch Kaffee Geschmack: am Gaumen kraftvoll und zugleich angenehm zug\u00e4nglich, deutlich rebsortengepr\u00e4gt, mit viel saftiger Frucht (Pflaumen) und sanft gereiftem Tannin<\/dt>\n<\/dl>\n<dl>\n<dt>Serviervorschlag:<\/dt>\n<dt>K\u00f6stlich zu saftigem Rinderbraten mit Kr\u00e4utern der Provence, gegrillten Lammspie\u00dfen, pikanter Pasta, w\u00fcrzigen Auflaufgerichten und gereiftem Hart- oder Weichk\u00e4se<\/dt>\n<dt>Alkoholgehalt : 14,0 %<\/dt>\n<dt>Haltbar : ca. 4 bis 6 Jahre<\/dt>\n<dt>Vorher \u00f6ffnen : nein<\/dt>\n<dt>Weinbearbeitung :<\/dt>\n<dt>Die Malbec-Reben f\u00fcr Dieter Meiers Puro wachsen in den hoch gelegenen Weinbergen von Luj\u00e1n de Cuyo. Der gr\u00f6\u00dfte Vorteil dieser H\u00f6henlage sind die k\u00fchlen N\u00e4chte. Weil sie den nat\u00fcrlichen Reifungsprozess verz\u00f6gern und damit den Trauben erlauben, ihre volle physiologische Reife zu erreichen, dabei eine harmonische Balance von Alkohol-Tannin-Aromen zu entfalten und zugleich eine frische S\u00e4ure zu bewahren. Dieter Meier bewirtschaftet seine Weinberge nach \u00f6kologischen Anbaumethoden, die extrem trockenen B\u00f6den werden tr\u00f6pfchenweise mit dem Schmelzwasser der Anden bew\u00e4ssert. Die Trauben f\u00fcr den sortenreinen Puro Malbec werden Ende M\u00e4rz gelesen, sofort in die Kellerei gebracht, bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 28 \u00b0C im Edelstahltank vergoren und ohne Holz, rein im Edelstahltank ausgebaut, um die saftige Frische der Rebsortenfrucht auch im Wein maximal zu bewahren.<\/dt>\n<dt>Boden : Trockene, lockere Schwemmlandb\u00f6den, steinig-sandig und reich an Mineralien \u00fcber tonigem Untergrund<\/dt>\n<\/dl>\n<dl>\n<dt>Weinnotiz :<\/dt>\n<dt>Die \u00c4lteren unter uns erinnern sich vielleicht noch an das Schweizer Popduo Yello mit dem S\u00e4nger Dieter Meier. Doch die Musik ist nur eine Leidenschaft des facettenreichen K\u00fcnstlers und erfolgreichen Gesch\u00e4ftsmannes. Eine andere gro\u00dfe Leidenschaft ist die Landwirtschaft. Seit Jahren schon ist Meier \u00fcberzeugter Biofarmer in Argentinien: in der Pampa Humeda z\u00fcchtet er Rinder, in Agrelo Alto produziert er Wein. Agrelo Alto gilt als bestes Weinbaugebiet von Mendoza. Viele gro\u00dfe Produzenten kaufen hier ihre Trauben oder haben sogar ihren Sitz in der Region. Die trockenen, steinig-sandigen B\u00f6den sind extrem mineralreich; eine Folge der in Millionen Jahren mit dem Schmelzwasser der Anden angeschwemmten Ablagerungen. Das Schmelzwasser f\u00fcllt auch die Fl\u00fcsse und Grundwasserseen der Umgebung, aus denen die Winzer ihren Teil f\u00fcr die gezielte Bew\u00e4sserung der Weinberge ableiten. Ohne Bew\u00e4sserung ginge in den staubtrockenen Lagen nicht viel. Erst die behutsame tr\u00f6pfchenweise Versorgung mit Feuchtigkeit garantiert die regelm\u00e4\u00dfige Qualit\u00e4t der Trauben.<\/dt>\n<dt><\/dt>\n<dt>Flaschengr\u00f6sse : 0,75l<\/dt>\n<dt>Allergene und Zusatzstoffe : Enth\u00e4lt Sulfite<\/dt>\n<dt>Inverkehrbringer:Wein Wolf GmbH<br \/>\nK\u00f6nigswinterer Str. 552 &#8211; 53227 Bonn<\/dt>\n<\/dl>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2022 Puro Malbec Artikelnummer : 00156619 Land : Argentinien Anbaugebiet : Mendoza Jahrgang : 2022 Erzeuger : Dieter Meier Rebsorten : Malbec: 100% Farbe : rot Biowein : ja Beschreibung : Farbe: jugendliches, tiefes Rot mit violetten Glanzlichtern Duft: sehr sch\u00f6n offenes, duftig-aromatisches Bouquet mit viel frischer Beerenfrucht neben Noten von reifen Schattenmorellen und einem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":31453,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1505,1525],"product_tag":[1323],"class_list":{"0":"post-8007","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rotweine","7":"product_cat-argentinien-chile","8":"product_tag-malbec-dieter-meier-argentinien-argentinischer-wein-suedamerika-suedamerikanischer-wein-rolf-kaspar-nrw-essen-fachhandel-weine-weinprobe-weinkeller-weinversand-weinanbaugebiet","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8007","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8007"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31453"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8007"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8007"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}