{"id":8009,"date":"2025-05-05T16:53:52","date_gmt":"2025-05-05T14:53:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/produkt\/2017-puro-malbec-grape-selection-mendoza-argentinien-bio-wein-075-lt\/"},"modified":"2025-10-24T16:13:55","modified_gmt":"2025-10-24T14:13:55","slug":"2017-puro-malbec-grape-selection-mendoza-argentinien-bio-wein-075-lt","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/produkt\/2017-puro-malbec-grape-selection-mendoza-argentinien-bio-wein-075-lt\/","title":{"rendered":"2017 PURO Malbec Grape Selection Mendoza\/Argentinien &#8211; 0,75 lt."},"content":{"rendered":"<div class=\"text\">\n<div class=\"text\">\n<div class=\"text\">\n<h2>2017<\/h2>\n<h1>Puro Malbec Grape Selection<\/h1>\n<dl>\n<dt>Artikelnummer : 00156117<\/dt>\n<dt>Land : Argentinien<\/dt>\n<dt>Anbaugebiet : Mendoza<\/dt>\n<dt>Jahrgang : 2017<\/dt>\n<dt>Erzeuger : Dieter Meier<\/dt>\n<dt>Rebsorten : Malbec: 100%<\/dt>\n<dt>Farbe : rot<\/dt>\n<dt>Biowein : ja<\/dt>\n<\/dl>\n<dl>\n<dt>Beschreibung :<\/dt>\n<dt>Farbe: tiefes Purpurrot bis Violett Duft: aromatisches Bouquet von schwarzen Fr\u00fcchten, Kr\u00e4utern und Veilchen, fein unterlegt mit mineralischen Ankl\u00e4ngen und den feinw\u00fcrzigen Noten der Eichenholzreife Geschmack: am Gaumen kraftvoll, elegant und vielschichtig mit der ausdrucksvollen dunklen Frucht und W\u00fcrze des Bouquets, gest\u00fctzt von pr\u00e4sentem, harmonisch eingebundenem Alkohol und Tannin, intensiv und dicht, mit frischer S\u00e4ure und sp\u00fcrbarer Mineralit\u00e4t, langer aromatischer Nachhall<\/dt>\n<\/dl>\n<dl>\n<dt>Serviervorschlag:<\/dt>\n<dt>Ein Wein zum Fleisch, zu saftig gegrilltem Rindersteak, Lamm- und Rinderbraten in Rotweinsauce oder pikanter Wildterrine, fleischlos gl\u00fccklich genie\u00dft man Malbec Grape Selection zu geschmorten Auberginen oder Waldpilzen, einem w\u00fcrzigen Eintopf aus wei\u00dfen Bohnen, Mais, K\u00fcrbis oder auch zu gereiftem Bergk\u00e4se<\/dt>\n<dt><\/dt>\n<dt>Alkoholgehalt : 14,0 %<\/dt>\n<dt>Haltbar : ca. 8 bis 10 Jahre<\/dt>\n<dt>Vorher \u00f6ffnen :nein<\/dt>\n<dt>Weinbearbeitung :<\/dt>\n<dt>Dieter Meier Puro Malbec Grape Selection wird aus einer strengen Auswahl der besten Trauben des Weinguts in zwei unterschiedlichen Terroirs bereitet: die eine H\u00e4lfte der Trauben stammt aus Agrelo Alto im Departement Luj\u00e1n de Cuyo, die andere H\u00e4lfte aus dem Gebiet Tupungato (nach dem gleichnamigen Vulkan) im Valle de Uco. In beiden Gebieten werden die Weinberge nach zertifiziert \u00f6kologischen Anbaumethoden bewirtschaftet. Beiden Herk\u00fcnften gemeinsam ist au\u00dferdem die alpine H\u00f6henlage, die mit deutlichem Wechsel von warmen Tages- und kalten Nachttemperaturen den nat\u00fcrlichen Reifungsprozess verz\u00f6gert. Die Trauben k\u00f6nnen dadurch ganz allm\u00e4hlich ihre volle aromatische wie phenolische Reife entfalten und liefern Weine mit feiner Balance von intensiver Frucht, reifem Tannin und lebhafter S\u00e4ure. Was beide Gebiete hingegen klar unterscheidet, sind die B\u00f6den. In Agrelo erbringen alluviale B\u00f6den einen dichten, fruchtbetonten Malbec mit Aromen von schwarzen Fr\u00fcchten, w\u00e4hrend die kargen B\u00f6den in Tupungasto dem Wein elegante blumige Noten und einen sp\u00fcrbar mineralischen Charakter verleihen. Die Puro Malbec Grape Selection verm\u00e4hlt diese beiden unterschiedlichen Charaktere zu einem ausdrucksvollen, vielschichtigen Wein, der sich w\u00e4hrend seiner zw\u00f6lfmonatigen Reife in franz\u00f6sischer Eiche (je f\u00fcnfzig Prozent neue und einmal belegte F\u00e4sser) sowie einer anschlie\u00dfenden kurzen Ruhezeit auf der Flasche vollendet.<\/dt>\n<dt><\/dt>\n<dt>Boden :<\/dt>\n<dt>Agrelo Alto: tiefer Schwemmlandboden, geringer Gehalt an organischem Material bei hoher Wasserspeicherkapazit\u00e4t Tupungato: tiefgr\u00fcndiger, sandiger Boden, n\u00e4hrstoffarm, zum Teil durchsetzt mit Kieseln, in einigen Bereichen Vorkommen von Kalk, geringe Wasserspeicherkapazit\u00e4t<\/dt>\n<\/dl>\n<dl>\n<dt>Weinnotiz :<\/dt>\n<dt>Puro Malbec Grape Selection ist ein Terroir-Blend zweier Spitzenlagen im argentinischen Mendoza: dem rund 1000 Meter hoch gelegenen Agrelo Alto in Luj\u00e1n de Cuyo sowie dem rund 1250 Meter hoch liegenden Tupungato im Valle de Uco benannt nach dem Vulkan Tupungato, einem der h\u00f6chsten Vulkane der Welt. W\u00e4hrend ihnen der H\u00f6hencharakter gemeinsam ist, zeigen beide Gebiete deutlich unterschiedliche B\u00f6den. In Agrelo Alto wachsen die Reben gut versorgt auf alluvialem Boden mit sp\u00e4rlichem Gehalt an organischem Material, doch hoher Wasserspeicherkapazit\u00e4t, in Tupungato ist der Boden sandig karg und steinig mit nur geringer Wasserspeicherkapazit\u00e4t, was die Reben zwingt, tief zu wurzeln, um an N\u00e4hrstoffe zu gelangen. Beide B\u00f6den liefern Trauben mit deutlich unterschiedlichen Aromen: mal saftig fruchtbetont, mal blumig, mineralisch. Dank streng \u00f6kologischer Bewirtschaftung beider Weinberge, kommen diese Aromen auch in den Weinen lupenrein mit all ihren feinsten Facetten zum Ausdruck, um Dieter Meiers Puro Malbec Grape Selection ihren einzigartig eleganten, kraftvoll vielschichtigen und ausdrucksstarken Charakter zu verleihen.<\/dt>\n<dt><\/dt>\n<dt>Flaschengr\u00f6sse : 0,75l<\/dt>\n<dt>Allergene und Zusatzstoffe : Enth\u00e4lt Sulfite<\/dt>\n<dt>Inverkehrbringer:<\/dt>\n<dd>Wein Wolf GmbH<br \/>\nK\u00f6nigswinterer Str. 552 &#8211; 53227 Bonn<\/dd>\n<dt>EAN-Code<\/dt>\n<dd>7798134281435<\/dd>\n<dt>EAN-Code Karton<\/dt>\n<dd>7798134281459<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2017 Puro Malbec Grape Selection Artikelnummer : 00156117 Land : Argentinien Anbaugebiet : Mendoza Jahrgang : 2017 Erzeuger : Dieter Meier Rebsorten : Malbec: 100% Farbe : rot Biowein : ja Beschreibung : Farbe: tiefes Purpurrot bis Violett Duft: aromatisches Bouquet von schwarzen Fr\u00fcchten, Kr\u00e4utern und Veilchen, fein unterlegt mit mineralischen Ankl\u00e4ngen und den feinw\u00fcrzigen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":31454,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1505,1525],"product_tag":[1324],"class_list":{"0":"post-8009","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rotweine","7":"product_cat-argentinien-chile","8":"product_tag-malbec-dieter-meier-argentinien-grape-selection-argentinischer-wein-suedamerika-suedamerikanischer-wein-rolf-kaspar-nrw-essen-fachhandel-weine-weinprobe-weinkeller-weinversand-weinanbaugebiet","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8009","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8009"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31454"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8009"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8009"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaspar-spirituosen.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}